年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...[more]
2024-04-28 16:44

孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄

摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]
2024-04-28 16:35

用“放血法”酿成的桃红是怎样的?

摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...[more]
2024-04-28 16:22

形似UFO:乐多美新酒窖建成

摘要: 近日,乐多美酒庄新酒窖建成,这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格,犹如一架UFO降落在圣埃美隆,别具一格,吸引了人们的目光。 ...[more]
2024-04-28 16:18

品鉴环境对葡萄酒的影响

摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...[more]
2024-04-28 15:51

回顾狄士美庄园2016

摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡 ...[more]
2024-04-28 15:17

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?

摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样” ...[more]
2024-04-28 15:07

喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解

摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。 ...[more]
2024-04-28 14:52

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?

摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样” ...[more]
2024-04-28 14:50

帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄

摘要: 莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家,不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄,还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。 ...[more]
2024-04-28 14:42

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。 ...[more]
2024-04-28 16:13

拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?

摘要: 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年,拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。 ...[more]
2024-04-28 16:08

那些酒界大咖联手打造的顶级名庄

摘要: 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄,这些酒庄有什么特别之处呢? ...[more]
2024-04-28 15:50

智利活灵魂,一滴入魄

摘要: 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷,由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]
2024-04-28 15:49

拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-28 15:48

葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇

摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...[more]
2024-04-28 15:44

寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味? ...[more]
2024-04-28 15:30

教皇新堡:八代教皇铸就美酒

摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。 ...[more]
2024-04-28 15:25

酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?

摘要: 通过了解常见的酿酒工艺,您可以在读到一款酒的酿造信息时,对其风格有一个大致把握。 ...[more]
2024-04-28 14:53

“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉

摘要: 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布,令人震撼,让我们一起来看看吧! ...[more]
2024-04-28 14:34

回顾勃艮第的70年代

摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...[more]
2024-04-28 16:54

马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄

摘要: 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄,为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有,出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...[more]
2024-04-28 16:42

寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味? ...[more]
2024-04-28 16:25

孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄

摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]
2024-04-28 16:10

贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘

摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]
2024-04-28 16:02

未喝完的葡萄酒要怎么保存?

摘要: 开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。 ...[more]
2024-04-28 15:40

红酒世界专访白马酒庄技术总监

摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...[more]
2024-04-28 15:14

拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-28 15:14

贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘

摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]
2024-04-28 15:09

克里纳,跨越四百年的品质追求

摘要: 在四百年历史变迁中,克里纳城堡曾在不同家族之间辗转,但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质 ...[more]
2024-04-28 14:27
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